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Pineau Rosé

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Pineau Rosé
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Pineau Rosé, ce pineau d'un an est la nouvelle saveur 2016. Issu des mêmes raisins que le Pineau Rouge , Merlot et cabernet, il subit une macération courte (4à 6 h) d’où sa couleur claire et son aspect léger et surtout il fait l'objet d'une fermentation qui produit 2° d'alcool en transformant 25 à 30 g de sucre. De ce fait on ajoute moins de cognac, ce qui le rend moins agressif.  Moins sucré que le rouge et plus fruité que le blanc, il vous séduira par sa légèreté.

Médaille de bronze au concoure des saveurs régionales de Nouvelle Aquitaine.

Accord mets vin : A l'apéritif avec du jambon de pays, en dessert avec des tartes aux fruits

Peut être aussi décliner en cocktail, comme le pirotonic, qui est un cocktail de pineau rosé avec du tonic.



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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.